7 лучших познавательных сериалов

Программа Эндрю Зиммерна — это одновременно путешествие по Америке и рассказ о самых необычных блюдах, которые можно там отыскать. Сам Зиммерн — большой гурман и добродушный толстяк, напоминающий радостного поросенка. Его главная цель — доказать, что несмотря на засилье супермаркетов и заведений быстрого питания в США еще сохраняются старинные традиции, принесенные сюда многочисленными эмигрантами. А за культурой потребления еще существуют редкие безумцы, находящие в питании возможность протеста против нее. В каждой новой серии Зиммерн находит неожиданные домашние ресторанчики, спрятанные на задворках Нью-Йорка, колеся по Аляске, ест протухшую икру, законсервированную по древним рецептам эскимосов, а где-то в Техасе попадает на самый необычный в мире кулинарный фестиваль по поеданию животных, сбитых по дороге на этот самый фестиваль.

Одна из самых рейтинговых и обсуждаемых программ сезона. Все мы помним телешоу «Последний герой» и знаем, что одной из его приманок были красивые девушки, щеголяющие в купальниках, или мужики с накаченными торсами. Об этом подумали и продюсеры канала Discovery. Так появилось шоу «Голые и напуганные». В каждой его серии совершенно незнакомые мужчина и женщина нагишом высаживаются на некую неизведанную территорию, где должны выжить в течение определенного времени. Конечно, из-за цензуры все пикантные места прикрывают размытостями, но главное даже не в этом. «Голые и напуганные» — это попытка проанализировать действия современных Адама и Евы, брошенных на произвол судьбы. Ни о каких плотских утехах или радости жизни здесь и речи не может быть, главное что их заботит — поиск пропитания и элементарная потребность выжить.

Программа Жак-Ива Кусто в свое время сделала маленькую революцию на телевидении. Она впервые показывала во всем цвете подводный мир с его красотой и опасностями. И даже сейчас, сорок лет спустя после смерти ее создателя, все это смотрится на редкость свежо и увлекательно. Возможно, секрет этого в харизме самого Кусто. Он был не просто ведущим, а настоящим безумцем, который на наших глазах бросался в новые приключения и вместе со зрителями занимался тем, что любит больше всего на свете. Плюс у Жак-Ива Кусто было отличное чувство юмора и мудрость человека, многое повидавшего на своем пути. Так что каждая серия, помимо красивых кадров подводного мира, превращалась еще и в увлекательный разговор с наставником и другом.

Еще один классический документальный сериал. Впервые он появился на экранах в далеком 1969 году на британском канале BBC, став новой вехой в жанре исторических познавательных программ. На протяжении целого года ведущий Кеннет Кларк рассказывал о нашем мире: от его рождения до современности. Как и в случае с программой Кусто, именно Кларк был причиной популярности сериала. Он блистал своей остроумностью и элегантностью слова, прекрасным юмором и знанием темы. Кроме того, он действительно был влюблен в историю и в героев, о которых рассказывал. Отчего каждая серия напоминала сокровенный разговор об ушедшем и его связи с реалиями нашего времени. Интересно, что сам Кларк никогда не думал о популярности, но после выхода «Цивилизации» стал примером учителя или преподавателя, о котором мечтал каждый. Но слава не изменила его — всю свою последующую жизнь он посвятил своей главной страсти — истории.

Телеканал Discovery одним из первых осознал, что привлекать звезд к документальным программам — занятие благодарное. Так «Сквозь пространство и время» (другие названия — «Сквозь червоточину» и «Сквозь кротовую нору») доверили вести актеру Моргану Фримену, замечательному рассказчику и просто умудренному жизнью человеку. Каждая серия начинается с личного воспоминания Фримена о его детстве. После чего рассказ переходит к главной теме, так или иначе посвященной загадкам нашей Вселенной. Существует ли Бог, откуда берутся черные дыры, существует ли инопланетная жизнь и возможны ли путешествия во времени? Все эти вопросы, которые пришли к нам из многочисленных фантастических фильмов, вместе с Фрименом обсуждали ведущие ученые и аналитики. Каждый выпуск, таким образом, если не давал нам все ответы, то, как минимум, приближал к некоторым из них.

Культовое шоу, создатели которого поставили перед собой дерзкую цель — разрушить все мифы, существующие вокруг нас. Вести ее сначала доверили специалисту по спецэффектам Джейми Хайнеману. Но тот довольно быстро смекнул, что из-за своей скованности в одиночку не потянет такую авантюру и предложил взять себе в напарники приятеля Адама Сэвэджа. Так образовалась один из самых ярких дуэтов на ТВ. С первых выпусков стало ясно, что Джейми и Адам отлично дополняют друг друга, отчего их юмористические перепалки порой даже превосходят проводимые эксперименты. Хотя последние, нужно признать, также поражают своей изобретательностью.

Программа, которая вывела автотематику на ТВ на новый уровень. «Топ Гир» впервые запустили в середине 70-х на одном из британских телеканалов. Программа была настолько популярна, что умудрилась просуществовать до нашего времени. Причем ее последняя реинкарнация стала лучшей в истории шоу. Секрет такого успеха довольно прост: блистательный ведущий Джереми Кларксон, приглашенные звезды в качестве тест-драйверов, регулярные выезды по отдаленным уголкам мира. Несколько лет назад, например, авторы Top Gear сняли серию в Крыму, который, благодаря постпродакшену, в эфире преобразился до неузнаваемости.