Телеспектакль режиссера Ивана Рассомахина по собственному сценарию посвящен последней любви в жизни выдающегося русского поэта Игоря Северянина. Для спектакля (сорежиссером которого выступил Сергей Реммех, а студией-производителем — петербургский «Пятый канал») была избрана одна из самых колоритных фигур Серебряного века русской поэзии. Несмотря на то что Северянин считается русским поэтом, он стал настоящим певцом эстонских красот: нет другого писателя в истории русской литературы, который столько внимания уделял бы Эстонии. Для Северянина был характерен эстетский, достаточно претенциозный по меркам того времени слог, интерес к салонным образам, достижениям современной технологии и урбанистики, а также наигранный «эгоизм» и частое обращение к романтической тематике. Северянин считается одним из самых музыкальных русских поэтов и изобретателем нескольких стихотворных форм. «Ананасы в шампанском» — это шанс заглянуть в творческую лабораторию поэта и узнать кое-что новое о его личной жизни.
