После колледжа индеец Рэй возвращается в родные края. Для местных жителей и гостей он открывает небольшой лыжный курорт, однако этим бизнесом управлять не так легко, как хочется. Во-первых, не так просто найти общий язык с менеджерами, во-вторых, неуправляемым оказывается прочий персонал, особенно эксцентричный повар Эрл, вегетарианец, презирающий всех желающих отведать мяса…