«Эрос» представляет собой антологию из трех фильмов, объединённых извечной темой — эротика и желание.
Первый фильм «Рука» режиссёра Вонг Кар Вай представляет собой эмоциональный эротический рассказ, местами очень трогательный, а местами болезненный, который повествует историю молодого портного, давно и безнадёжно влюблённого в прекрасную куртизанку. На протяжении многих лет он с любовью делает для неё одежду, которую она одевает и снимает для других мужчин. Проходят годы, некогда очень востребованная куртизанка постепенно теряет все, стремительно падая на самое дно, в то время как карьера портного процветает. Но вдруг случается неожиданное…
Рассказ Стивена Содерберга «Равновесие» является кривой и извращенной комедией, чей сюжет разворачивается в 50-х годах в Нью-Йорке. Рекламный агент, находящийся на грани нервного срыва, каждую ночь видит один и тот же эротический сон, который не даёт ему покоя. Во время походов к психиатру он рассказывает, что во сне постоянно видит одну и ту же женщину, которая знакома ему, но он никак не может вспомнить, кто она. После очень необычного сеанса терапии становится ясно, в чём кроется причина этих навязчивых сновидений…
В фильме Микеланджело Антониони «Опасная связь вещей» много философских размышлений о пропасти между мужчинами и женщинами. Мы видим супружескую пару «слегка за сорок», которые обнаруживают, что после многих лет в браке им больше нечего сказать друг другу. В такой тупиковой ситуации муж решается на измену и проводит ночь с молодой и страстной девушкой, но этот опыт также не удовлетворяет его. Позже, жена и девушка встречаются…